El Café Restaurant Aldea Yanapay

Ubicado en la calle Ruinas 415, segundo piso ,es un bello lugar donde, por instantes, regresarás a tu infancia ya que la decoración te transporta . El cual es parte del concepto de economía solidaria (entrar al icono).


Objetivos:

  1. ser un lugar de constante exposición y venta de los productos de la aldea
  2. captación de interesados en el proyecto y en otros proyectos culturales
  3. captación de voluntariado para la “Escuela Yanapay”
  4. captación de voluntarios para vivir en la “Casa Yanapay”
  5. lugar donde se fomente el intercambio cultural con viabilidad de proyectos similares al de la aldea
  6. será un ejemplo de sistema económico justo, rechazando el capitalismo y todo lo que éste involucra, ejemplo :

    • pago justo según ley a los trabajadores que laboren en el café
    • servicio de calidad
    • aceptación y cumplimientos que los requisitos de la ley tributaria, laboral y  la de salud exigen.
    • competencia leal con otros
  7. Recibir ganancias que permitan la continuación de los proyectos existentes y la apertura de nuevos proyectos.
    En este punto es importante que comprendan que para el sostenimiento de todo el proyecto, vamos a dar especial preferencia a la autofinanciación, claro está, sin desvalorar toda donación o apoyo externo.
  8. En el Restaurant Yanapay intentamos comprar productos orgánicos y consumir producción peruana, es por esto que somos uno de los únicos restaurants que no vende productos de Coca cola ni de Nestlé (Gracias Elina).
  9. Creo que es hora de que todos los seres humanos seamos conscientes de que hay grandes problemas en nuestro planeta y ser o no ser parte de la solución es una opción personal la cual respeto. Pero, el pasivismo y la desinformación hacen que a veces seamos cómplices en procesos que destruyen este mundo. Por eso, en la Aldea Yanapay creemos que los detalles pueden construir o destruir las sociedades. Te invito a visitar la Guía Social en el menú principal para que puedas conocer más sobre estos temas.

Importante: El Restaurant Yanapay es un lugar que se siente orgulloso de recibir tanto público local como extranjero. Contamos con una variada carta, con platos internacionales y nacionales, así como piqueos y bebidas que estoy seguro deleitarán tu vista y paladar.

Atendemos eventos, almuerzos, cenas,desayunos a grupos e instituciones, para lo cual tenemos una variada selección de menús a los cuales podrás acceder escribiendo al mail restaurantaldeayanapay@yahoo.com

 

 o llamando a los teléfonos sugeridos en "contactos" en el menú principal.

 

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